Viel Eiweiß, wenig Fett, viele Kohlenhydrate |
Fleisch, Milchprodukte und Hülsenfrüchte |
Dieses Ergebnis widerspricht der europäischen Richtlinie einer optimalen Ernährung. Leitende Forscher forderten deshalb die Regierung zur Nachbesserung auf.
Untersucht wurden 772 Familien mit 938 erwachsenen Mitgliedern, sowie 827 Kinder aus verschiedenen europäischen Ländern. Jeder Familie wurde eine von 5 fettarmen Diäten verordnet.
mindesten 25% Proteine zu sich nehmen! |
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